Restaurant avec buffet à volonté à Marseille

Buffets à volonté à Marseille

Les buffets du vieux port, idéalement situés à Marseille en face de Notre Dame de la garde, est composé de plusieurs buffets à volonté de produits frais et plats cuisinés maison. 

Nos entrées se composent de salades et produits régionaux.

Chaque jour nous vous proposons notre bouillabaisse, la soupe de poisson et sa rouille, les moules frites à la crème, un poisson les beignets de calamar à la romaine et un poisson selon l'inspiration du chef. ( aioli, blanquette de lottes, saumon au beurre citronné...)

Notre buffet de viandes est composé de plats cuisinés « maison » selon les produits et plats de saison. Chaque jour, l’incontournable jambon braisé et ses pommes fondantes, du poulet ou des cailles rôtis, et un plat du jour provençal (pieds et paquets, daube, cassoulet, blanquette, sauté de veau, allouettes sans têtes...)

Nos accompagnements sont faits maisons: purée « maison », gnocchi gratinés, gratin dauphinois, gratin de courgette, aubergines à la parmesane et des légumes du marché.

Nous avons une large sélection de fromages s'agit fromages français, suisse et italien.

Nos buffets de desserts, sont composés de pâtisseries maison.